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Sanlúcar

Regresa el concurso de caracoles a La Calzada

Trece establecimientos y peñas se darán cita este próximo domingo para elaborar la mejor receta de caracoles de la ciudad

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  • Louzao y Vidal, en la presentación del concurso. -

La cuarta edición del Concurso de Caracoles organizado por la Hermandad del Carmen de Bonanza con la colaboración del Ayuntamiento de Sanlúcar se celebrará en La Calzada de la Duquesa el próximo domingo, a partir de las 12.00 h.

Los bares participantes este año son: ‘El rincón del Barba’, ‘Mosto Paco Félix’, ‘El Arquillo’, ‘Casa Ballén’, ‘Bar Paquera’, ‘Peña Virgen del Mar’, ‘Fútbol, fútbol, fútbol’, ‘Bar Paco peña madridista’, ‘Los Ángeles’, ‘Peña Ecuestre’, ‘Bar Chiquitina’, ‘La Bodeguita’ y ‘Bar Alfonso Bigote Bonanza’.

El concejal Rafael Louzao ha realizado la presentación de este concurso junto a Salvador Vidal, hermano mayor de la Hermandad del Carmen de Bonanza, quien expresó que habrá una barra con precios accesibles para bebidas y tapas; el dinero que se recaude irá a beneficio de la Hermandad. Ambos agradecieron la participación de los bares, así como la donación de los trofeos por parte de Bodegas Barbadillo.

Louzao, delegado de Algaida-Bonanza, animó a la asistencia a esta degustación de caracoles y a colaborar con la Hermandad, mediante las consumiciones en la barra. “Este concurso va cada año a más, cada vez acuden más personas a probar los caracoles de los diferentes bares de Sanlúcar y se está convirtiendo en una cita más del calendario sanluqueño, como forma de fomentar otros aspectos menos conocidos de la gastronomía sanluqueña”.

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