La famosa hamburguesería 'Little John' de Rota participará en la feria gastronómica 'Madrid Fusión' que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio. El gerente de este negocio roteño, Juan Ruiz-Henestrosa, ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento de Rota a la hora de presentar su proyecto en este importante evento gastronómico.
La idea es que el empresario roteño junto al equipo de profesionales de Little John presenten el concepto y el espíritu de esta hamburguesería que cumple un año de vida y que ha conseguido convertirse en uno de los referentes turísticos y gastronómicos de la localidad. El lunes 31 de mayo a las 14:45h en IFEMA, Ruiz-Henestrosa ofrecerá una ponencia en este evento nacional sobre el nacimiento y el formato de 'Little John' así como un 'testing' de hamburguesas maridadas con tres tipos de vinos.
Se trata de un escenario importante en el que participan personalidades del sector gastronómico y que podría servir para establecer contactos directos y dar a conocer la variedad de productos del municipio de Rota.
El alcalde de Rota, Javier Ruiz Arana, ha mostrado el apoyo del gobierno municipal a iniciativas de este tipo que servirán para mostrar las oportunidades empresariales que ofrece el municipio así como la amplia variedad gastronómica que se oferta en la ciudad.
Esta presentación en IFEMA se suma a la campaña promocional que puso en marcha el Ayuntamiento de Rota junto con AECIRO titulada 'Rota sabe a felicidad' y que presenta la gastronomía local como un reclamo turístico para los visitantes. El presidente de AECIRO, Juan Alberto Izquierdo, ha valorado positivamente la evolución de este negocio en la localidad que representará a Rota en un evento tan importante como 'Madrid Fusión'.
