En la última década, las bodas civiles registradas en el Ayuntamiento de Jerez han sido un total de 1.641. Respecto a estos diez años, el ejercicio con más enlaces formalizados en el Consistorio fue 2007, con un total de 216, mientras que la menor cifra registrada fue la del año 2000, con 84.
Las parejas que deseen contraer matrimonio civil en el Consistorio deberán tener en cuenta que el expediente previo matrimonial deberá ser tramitado con antelación ante el Registro Civil. Los interesados deberán manifestar expresamente, en dicha tramitación, que desean que el enlace sea autorizado por la alcaldesa, o concejal en el que se delegue. Con toda la antelación posible, y en todo caso como mínimo un mes, las parejas deberán solicitar en la Oficina de Atención al Ciudadano la celebración. El día y hora de la celebración será fijado por la Alcaldía, condicionado por las solicitudes ya existentes. De acuerdo con lo anterior deberá consultarse en el Servicio de información General, sobre las fechas libres. Con carácter general, las bodas se celebrarán los viernes por las tardes y el primer sábado de cada mes, salvo que sea festivo, mientras que en agosto no se celebrarán. Las solicitudes contendrán los datos identificativos de la pareja, así como un domicilio y teléfono, y acompañando a la misma el acta matrimonial y el ingreso de la tasa. Los interesados en recabar más información pueden hacerlo en la Oficina de Atención al Ciudadano y en el 956-149333.