Los precios del aceite de oliva en origen han repuntado esta semana respecto a las anteriores en plena recolección de la aceituna de la campaña 2015-2016, cuya cosecha está catalogada de media.
El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva PoolRed cifra el precio medio del aceite de oliva virgen extra en 3,263 euros el kilo en origen; el virgen en 3,069 y el del lampante muy cerca de los tres euros.
El avance de cosecha de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía prevé para esta campaña 1,2 millones de toneladas de aceite de oliva, de las que 1.030.000 se producirán en Andalucía y 485.000 en la provincia de Jaén, la principal zona productora del mundo.
En los dos primeros meses de la campaña oleícola 2015/2016 (octubre y noviembre) se han producido ya en España 270.000 toneladas de aceite de oliva, se han importado casi 30.000 toneladas, se han exportado 101.000, se han comercializado más de 73.000 en el mercado interior y había unas existencias a finales de noviembre de 306.000 toneladas de aceite de oliva.
La campaña de recolección ha superado ya el 50%, según indican las cooperativas oleícolas, que estiman que la campaña puede quedar concluida a mediados de enero, en el caso de que persista las actuales condiciones meteorológicas. La falta de lluvia está acelerando el proceso de recolección de la aceituna en los campos jienenses.
