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Sanlúcar

La Cocina Solidaria de Bonanza vuelve a encender los fogones

Las familias beneficiarias son las que elaboran las comidas que después consumen en sus casas, cubriendo sus necesidades alimenticias

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  • Cocina Solidaria de Bonanza. -
  • Mercadona, la Cofradía de Pescadores y otras empresas y particulares, contribuyen donando alimentos

La Cocina Solidaria Nuestra Señora del Carmen de Bonanza, puesta en marcha por Cáritas Diocesana, ha vuelto a encender los fogones esta semana para atender a aquellas familias de Sanlúcar que están atravesando momentos de dificultad debido a la crisis económica que ha provocado también la pandemia del coronavirus. 

Un total de 15 familias participan en esta nueva edición y elaborarán al día más de 100 menús.

Gracias a las aportaciones de empresas como Mercadona o la Cofradía de Pescadores de Sanlúcar, los fogones de esta cocina vuelven a estar encendidos y a pleno funcionamiento. Cumplen, además, una doble misión. Siguiendo las recomendaciones sanitarias, los miembros de las familias harán turnos para preparar a diario los platos que después compartieran en sus hogares. De este modo, además de satisfacer sus necesidades alimenticias, formarán parte del proceso de elaboración y manipulación de los alimentos. De hecho, los participantes ya han recibido formación en prevención de riesgos laborales, habilidades sociales y nutrición.

Desde Cáritas Diocesana han agradecido expresamente la colaboración de Mercadona, de agricultores de la Algaida y de particulares, ya que con sus donaciones "nos permiten seguir adelante con este proyecto que apuesta por el desarrollo de la persona".

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